Ateneo de Córdoba. Calle Rodríguez Sánchez, número 7 (Hermandades del Trabajo).
PRÓXIMOS ACTOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
Nueva Junta Junta Directiva del Ateneo de Córdoba
Marzo , 1a.quincena. Conferencia de JUAN ORTIZ VILLALBA. " LA MASONERÍA EN CÓRDOBA ". (Presenta José Luis García Clavero).
Jueves 11 de abril. Conferencia de DESIDERIO VAQUERIZO." LOS ORIGENES DE CÓRDOBA". (Presenta J.L.G.C).
Finales de abril, primera semana de mayo. Proyección del documental "MONTE HORQUERA" de FERNANDO PENCO, galardonado en diversos Festivales internacionales (Italia, India, Holanda etc,)
Lunes 11 de Mayo. Conferencia de MANUEL VACAS." LA GUERRA CIVIL EN EL NORTE DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA.LAS BATALLAS DE POZOBLANCO Y PEÑARROYA- VALSEQUILLO". (Presenta Antonio BARRAGÁN).Todos los actos en la Sede del Ateneo.
CONVOCADOS LOS PREMIOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
XI Premio de Relato Rafael Mir.
XXXIX Premio de Poesía Juan Bernier.
IX Premio Agustín Gómez de Flamenco Ateneo de Córdoba.
Fallo de las Fiambreras de Plata 2023, relación de homenajeados aquí.
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Revoltillo
Ingredientes
(Para 4 personas)
- 1 cebolla.
- 250 gramos de champiñón.
- 250 gramos de habas (fritas aparte).
- 100 gramos de espárragos.
- 2 sesadas de cerdo (cocidas con sal).
- 250 gramos de gambas (crudas).
- 150 gramos de coliflor (cocida con un poco de sal).
- 8 ó 10 huevos.
- Jamón.
Preparación
- Se dora la cebolla en un poco de aceite y añadimos el champiñón cortado en láminas y lo rehogamos un poco. A continuación le agregamos las habas ya fritas, las puntas de los espárragos, la coliflor, los sesos y las gambas: Se marea todo unos diez minutos. Agregamos el jamón a trocitos y los huevos batidos, sin dejar de mover para que no cuajen. Se adorna con tiritas de jamón.
